Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Sablés breton
Petits gateaux sec
INGREDIENTS
500g de farine
8g de sel fin
300g de beurre doux
200g de sucre semoule
2 oeufs
1/2 gousse de vanille
40g de râpé de coco
Recette proposée par :
Cathy Naveaux
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Tamiser la farine et le sel.
Sabler la farine avec le beurre.
Blanchir les oeufs, la vanille et le sucre.
Incorporer l'appareil et le râpé de coco au sablage.
Fraiser le tout, filmer, laisser reposer 12 h.
Abaisser à la forme voulue, détailler.
Cuire à 180°C.
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin effervescent. Champagne, Crémant d'Alsace, Crémant de Bordeaux, Cremant du Jura
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 22:40 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 16:15 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines
-
Le 29-11-2009 à 16:07 dans Vous avez la… :
Comment faire son miel sans abeilles ?
-
Le 29-11-2009 à 16:02 dans Recettes - Les… :
foie gras
Les billets blogueurs
Sablés : les meilleures recettes
Sucrés, friables, les sablés s'adaptent au petit déjeuner, au dessert, au café, au goûter, au dîner, avec un thé, en fait les sablés sont un...
Idée recette :
Coeurs sablés aux cranberries et à la farine de chataîgnes
Article recommandé :
Biscuit Fossier, 250 ans de gourmandise
Consultez le dossier :
sablés
Autres dossiers recommandés :
Bretagne,
classiques,
sablés bretons,
cuisine régionale,
gourmandises,
desserts,
Commentaires
Voir tous les commentaires [1]
Ils vous intéressent !
Temps de cuisson ???
Message de Chef Christophe