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Idées de recettes et dossiers :
sablés, Bretagne, classiques, sablés bretons, cuisine régionale, gourmandises, desserts
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Sucrés, friables, les sablés s'adaptent au petit déjeuner, au dessert, au café, au goûter, au dîner, avec un thé, en fait les sablés sont un...
Idée recette : Coeurs sablés aux cranberries et à la farine de chataîgnes
Consultez le dossier recettes : sablés
Autres bonnes idées : bretagne, classiques, sables bretons, cuisine regionale, gourmandises, desserts
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | 500g de farine
8g de sel fin
300g de beurre doux
200g de sucre semoule
2 oeufs
1/2 gousse de vanille
40g de râpé de coco | | Tamiser la farine et le sel.
Sabler la farine avec le beurre.
Blanchir les oeufs, la vanille et le sucre.
Incorporer l'appareil et le râpé de coco au sablage.
Fraiser le tout, filmer, laisser reposer 12 h.
Abaisser à la forme voulue, détailler.
Cuire à 180°C. |
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