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Nectarines en gratin
 Nectarines en gratin
   
 

Préparation : 15 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

"Simplicité, douceur et légèreté sont les maîtres mots de ce dessert enfantin."

Voir les recettes de émilie vivenot


Idée recette : Gratin de fruits de mer
Consultez le dossier recettes : gratin de fruits
Autres bonnes idées : nectarines, agrumes, desserts
INGREDIENTSPREPARATION
- 6 nectarines
- 2 jaunes d oeufs
- 1 brique de crème liquide 20 cl
- 90 g de sucre
- 1 paquet de boudoirs
1/ Laver et couper les nectarines en morceaux.

2/ Préchauffer le four à 250°C. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre puis la crème.

3/ Placer les boudoirs au fond des plats. Poser les fruits dessus et verser la préparation. Enfourner 20 minutes.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Une petite touche croquante d'amandes effilées peut être ajoutée.



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Nectarines en gratin


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