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Nectarines

Les nectarines sont une variété de pêche à la peau lisse et dont le noyau se détache facilement de la chair. Ce fruit star de l’été peut être jaune avec un goût affirmé, ou blanc à la saveur plus subtile. Préférez les nectarines rondes et grosses : cueillies à maturité, elles ont un goût plus sucré. Leur parfum subtil et fruité s’associe à une multitude d’ingrédients. Savourez-les en salade, dans une tarte, un clafoutis, un crumble, un sorbet, ou une crème brûlée… Mais la nectarine est aussi un ingrédient de choix pour des préparations sucrées salées. Dans des tapas de bresaola, des brochettes de lapin épicées ou un tajine d’agneau, elles régaleront les palais les plus fins !


Vous regardez : Gâteau renversé aux pêches Video 1 sur 15
Clafoutis pêche amande player2

Clafoutis pêche amande

Un vrai petit délice entre la douceur de l'amande et l'acidité des pêches...
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Tapas de breaola roulés aux nectarines player2

Tapas de breaola roulés aux nectarines

Des invités de derniere minute? En 5min chrono, une recette sucré/salé pleine de fraicheur à déguster!
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Compote de pêche et nectarine player2

Compote de pêche et nectarine

Délicieuse compote de pêches et de nectarines. Une vraie recette de saison !
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Tajine minute d'agneau player2

Tajine minute d'agneau

Le tajine traditionnel mijote longtemps. Dans sa version ' minute ', très rapide et très parfumée, les cubes d'agneau permettent un vrai g1
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Clafoutis de nectarines player2

Clafoutis de nectarines

Un clafoutis de Nectarines accompagné d'un sorbet au cassis est un excellent rafraîchissement.
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Clafoutis aux trois fruits player2

Clafoutis aux trois fruits

Griottes, bananes et pommes... Pour un clafoutis qui change....
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