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Nectarines en gratin
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Nectarines en gratin - Photo par mimilafeeNectarines en gratin - Photo par mimilafee@ Mimilafee
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Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour

"Simplicité, douceur et légèreté sont les maîtres mots de ce dessert enfantin."

Ingrédients

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  • Boudoir1 paquet de boudoirs
  • Sucre90 g de sucre
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'oeuf
  • Nectarine6 nectarines

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1/ Laver et couper les nectarines en morceaux.

    2/ Préchauffer le four à 250°C. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre puis la crème.

    3/ Placer les boudoirs au fond des plats. Poser les fruits dessus et verser la préparation. Enfourner 20 minutes.

Conseils

Une petite touche croquante d'amandes effilées peut être ajoutée.



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