Recette - Tomates cerises au chèvre frais

- 2 c. à soupe d'huile d'olive aromatisée au basilic

- Poivre

- Ciboulette

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Recette de cuisine / Tomates cerises au chèvre frais

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tomates, chèvre frais, entrées

Tomates cerises au chèvre frais
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Auteur : raverdy perrine

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Idée recette : Tarte aux tomates
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INGREDIENTS		PREPARATION

- 2 boîtes de tomates cerise (à varier en fonction du nombre d'invités) - 1 fromage de chèvre frais (type "petit Billy") - 2 c. à soupe d'huile d'olive aromatisée au basilic - Poivre - Ciboulette		1. Faire une tranche pour retirer le pédoncule de la tomate puis une tranche en dessous pour que la tomate tienne droite. Vider ensuite l'intérieur de la tomate avec la pointe d'un couteau. Faites ainsi pour toutes les tomates. 2. Mélangez le chèvre frais, l'huile et la ciboulette coupée finement. Mettre dans une poche avec une douille pas trop large pour qu'elle puisse pocher correctement les tomates. 3. Remplir les petites tomates avec la poche à douille. 4. Vous pouvez décorer de quelques brins de ciboulette.