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Idées de recettes et dossiers : financiers, coulis de framboise, gâteaux, classique, desserts
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|  | | Mini-financiers de 2 couleurs | 5/5 1 vote | Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché | il s'agit en miniature de la recette classique des financiers revisitée par une touche de couleur grâce à un coulis de fruits frais | Voir les recettes de arfer |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | - 150 g de sucre glace - 3 blancs d'oeufs - 125 g de beurre doux - 40 g de farine - 75 g de poudre d'amandes - 6 cuill à café de coulis de framboises frais |  | -Allumer le four à 190 °C -Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette - Mélanger dans une terrine le sucre glace, la poudres d'amandes et la farine - Ajouter les blancs en agitant vivement - Ajouter le beurre en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit homogène -Séparer la pâte en 2 et ajouter dans une moitié le coulis de framboises - Verser dans une plaque silicone de mini- financiers et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient blonds (env. 10 min ) |


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| mamieh - 07/07/2008
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| Note : 5/5. trés bon |  |
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Idées de recettes : recettes financiers, recettes coulis de framboise, recettes gâteaux, recettes classique, recettes desserts
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