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 Pain perdu salé
   
 

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 5 minutes. Attente : 4 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Fantastique pour un brunch ou une visite à l'impomptu( le frigo plus ou moins vide!)

Voir les recettes de dominique


Cette recette de notre enfance mélange des ingrédients très basiques : du lait, du pain, des œufs et du sucre, mais quel bonheur dans ...
Idée recette : Pain perdu
Consultez le dossier recettes : pain perdu
Autres bonnes idées : croque monsieur, brunch, cuisine economique
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

250g de lard
4 oeufs jumbo
250ml de lait
1 pincée de muscade
poivre
2/3 bananes émincées
8 tranches de pain ou 4 demi croissants
beurre pour la cuisson
optionnel :
sirop d'érable et salade
Griller le lard jusqu'à croquant
Griller les tranches de bananes garder au chaud, battre les oeufs, rajouter le lait le muscade,
Tremper les tranches coupées en triangles
dans ce mélange
Faire fondre le beurre, cuire les pains perdus
Alterner les tranches de pain et puis lard et banane finir par lard et banane,verser un peu de de sirop d'érable
SUGGESTIONS ET CONSEILS
on peut le servir avec une petite salade ou de la roquette pour que ce soit plus complet..
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Vin rouge. 1ères Côtes de Bordeaux, Bordeaux
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