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Idées de recettes et dossiers :
pain perdu, croque monsieur, brunch, cuisine économique
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| | | Pain perdu salé |
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 5 minutes. Attente : 4 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Fantastique pour un brunch ou une visite à l'impomptu( le frigo plus ou moins vide!) |
Voir les recettes de dominique |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
250g de lard
4 oeufs jumbo
250ml de lait
1 pincée de muscade
poivre
2/3 bananes émincées
8 tranches de pain ou 4 demi croissants
beurre pour la cuisson
optionnel :
sirop d'érable et salade | | Griller le lard jusqu'à croquant
Griller les tranches de bananes garder au chaud, battre les oeufs, rajouter le lait le muscade,
Tremper les tranches coupées en triangles
dans ce mélange
Faire fondre le beurre, cuire les pains perdus
Alterner les tranches de pain et puis lard et banane finir par lard et banane,verser un peu de de sirop d'érable |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | on peut le servir avec une petite salade ou de la roquette pour que ce soit plus complet.. |
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Idées de recherche
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