Pain perdu salé
Fantastique pour un brunch ou une visite à l'impomptu( le frigo plus ou moins vide!)
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 oeufs jumbo
250ml de lait
1 pincée de muscade
poivre
2/3 bananes émincées
8 tranches de pain ou 4 demi croissants
beurre pour la cuisson
optionnel :
Recette proposée par :
dominique
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PREPARATION
Griller le lard jusqu'à croquant
Griller les tranches de bananes garder au chaud, battre les oeufs, rajouter le lait le muscade,
Tremper les tranches coupées en triangles
dans ce mélange
Faire fondre le beurre, cuire les pains perdus
Alterner les tranches de pain et puis lard et banane finir par lard et banane,verser un peu de de sirop d'érable
conseils
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avec 75cl.com
Vin rouge. 1ères Côtes de Bordeaux, Bordeaux
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