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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Bricks poulet, épinards, chèvre |
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Feuilles de bricks garnies de légumes et de viande |
Voir les recettes de agastache29 |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 2 personne(s)
- 4 feuilles de bricks
- 200 g d'escalope de poulet
- 1 poignée d'épinards
- quelques feuilles d'oseille
- ciboulette
- 1 tranche de bûche de chèvre
- quelques lamelles de comté | | - Faire fondre les épinards et l'oseille quelques minutes. Ajouter la ciboulette et le fromage de chèvre grossièrement émietté
- Sur chacune des feuilles, disposer du poulet émincé puis du mélange d'épinard. Parsemer de lamelles de comté.
- Refermer les feuilles à l'aide de piques en bois
- Faire cuire à la poêle dans du beurre ou de l'huile pendant env. 10 min
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| london - 02/12/2007
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| MMmmmmhhh! | |
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