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Cake aux figues et au miel

Un cake moelleus et gouteux pour le gouter.



Image de la recette Cake aux figues et au miel

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Préparation :
5 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

- 3 oeufs
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10cl d' huile de tournesol
- 13 cl de lait
- 3 c à s de miel (j'ai mis du miel d'acacia)
- 100g de sucre en poudre
- 120 g de figues séchées

PREPARATION

Préchauffez votre four à 180° (th5/6)
Mettre dans le bol d'un robot tout les ingrédients sauf les figues, mixer quelques secondes vit 4, la pâte doit être homogène.
Raclez les parois et recommencez quelques secondes si nécessaire.
Couper les figues en deux, les mélanger à un peu de farine et les ajouter manuellement à la pâte.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
Et mettre à cuire 45 min.
Démoulez tiède.



Commentaires

Voir tous les commentaires [1]


Dernier commentaire

un très beau cake!
par par martid | Posté le 28/08/2007


conseils

Si vous souhaitez un cake plus gouteux, n'hésitez pas à prendre un miel d'alpage ou mille fleurs.

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