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Une recette très facile pour cloturer le repas.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

Étape 1 :

Battre les oeufs en omelette.
Incorporer le sucre, puis la farine de chataignes.

Étape 2 :

Ajouter la levure chimique, la confiture de chataignes et l'huile.
Bien mélanger.
Faire cuire au four à thermostat 7, pendant 30 minutes.

Gâteau à la farine de châtaignes

Ingrédients
(6 personnes)

  • 2 cuiller à café de levure chimique
  • 20 centilitres d'huile
  • 100 grammes de farine de chataignes
  • 2 grosses cuillers de confiture de chataignes
  • 100 grammes de sucre
  • 3 œufs

Etape 1 :

Battre les oeufs en omelette.
Incorporer le sucre, puis la farine de chataignes.

Etape 2 :

Ajouter la levure chimique, la confiture de chataignes et l'huile.
Bien mélanger.
Faire cuire au four à thermostat 7, pendant 30 minutes.

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Commentaires

pourquoi 100g de farine de chataigne, 100g de sucre et de la confiture de chataigne ! ce qui fait double emploi...!

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Recette intéressante point de vue nutritionnel : magnésium, vitamine B9... très bon avec un glaçage chocolat, de la pâte à tartiné aux noisettes ou toasté avec du beurre salé !

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IL est vraiment très bon!Je confirme!

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Je vote donc, après dégustation : le gâteau a été unanimement apprécié par les grands et les petits, même après un repas festif copieux! Servi avec une glace châtaigne/menthe, CT parfait. Seul bémol (d'où la note 4 au lieu de 5) : il faut nettement diminuer la quantité d'huile, presque de moitié (25cl pour 2 gâteaux = tout à fait suffisant).

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