Recette sympa et facile a réaliser
Ingrédients (4 personnes)
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25 cl de creme liquide
- sel, epices d'une grande marque "cuisiner a l'indienne"
-
gruyère râpé
- viande de kebab surgelé env 400g
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34 pommes de terre moyenne
- 56 tête de chou fleur surgelée
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2 courgettes moyennes
Préparation
- 1
Faites bouillir de l'eau et plongez y vos choux fleur.
Eplucher vos pommes de terre, passez les sous l'eau, et coupez en rondelles fines, mettre ds une poele avec un filet d'huile d'olive et saupoudrez d'un peu d'épices faites revenir 10 min a feu moyen.
Passez vos courgettes sous l'eau et le coupez en rondelles fines, mettre dans une poele assez grande salé, et saupoudrez des épices, ajoutez un verre d'eau, laissez a feu moyen pendant 10. - 2
Faites revenir la viande.
- 3
Une fois que les choux fleur sont cuits les ajoutez au courgettes ainsi que les pommes de terre. Arrosez de creme liquide, laissez encore 5 min sur le feu.
- 4
Dans un plat a gratin mettre une premiere couche de legumes recouvrir de gruyère, mettre toute la viande et la derniere couche de légumes puis du gruyere.
Mettre au four th 7 pendant 20 min.
Conseils
La viande de Kebab est deja épicée donc attentionàa la quantité d'épices indiennes!
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