Guinettes

Egouter vos cerises amarena.

Préparez vos cure-dents.

Dans un recipient creux (bol), mettre votre concassé d'amandine ou, (pépite ou vermicelle).

Au micro onde, ou au bain marie faire fondre une tablette de chocolat spéciale dessert, avec 3 cc de crème liquide, bien mélanger.

Piquer avec votre cure dents une cerise, la rouler dans le chocolat fondu, et tout de suite dans votre concassé d'amandine (ou autre).

Réservez sur une assiette laisser refroidir.

Vous pouvez faire la même opération avec des physalis avec du chocolat au lait pâtissier en mélangeant crème et Cointreau ou Grand Marnier.