Mignon et gourmand, ce qu'il faut pour clore un bon repas. Mais les mignardises ne sont pas qu'un petit geste sucré à la fin du déjeuner ou du dîner, c'est aussi un moyen de présenter un peu plus l'étendue de vos compétences culinaires et de laisser une dernière et durable empreinte culinaire dans l'esprit gourmand de vos convives, qui n'attendront qu'une chose, revenir pour en déguster davantage !
Rochers noix de coco inratables
De bonnes petites bouchées gourmandes.
Petits Sablés de Noël !
Petits sablés rapides à faire aussi bons que beaux et idéal pour le goûter des enfants !
Cannelés bordelais
Le classique bordelais... Un régal de douceur qui se mange sans faim. Une croûte croustillante avec un coeur moelleux. Une gourmandise idéale avec…
Madeleines aux zestes de citron
Une petite gourmandise qui me transporte direct en enfance, symbole des réunions de familles dominicales.
Macarons à la pistache
Macarons à la pistache avec ganache noire à la pistache !
Mini-cannelés bordelais
Cette recette est vraiment très proche de la version originale fabriquée et vendue par Bailladran à Bordeaux, qui est excellent.
Financiers à l'orange
De petits gâteaux parfumés à l'orange qui seront parfaits servis à l'heure du thé.
Choux à la crème chocolatée
Des petits choux à croquer fourrés d'une crème pâtissière au chocolat. A coup sur je ravis les papilles de mes invités,…
Petites amandines aux prunes
Petits gâteaux tendres aux prunes.
Bouchée Crousti' Florentinoise
Une petite mignardise 100% gourmande à la fois fondante et croustillante avec une association de saveurs irrésistible.
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