Se connecter Icone utilisateur

Recette précédente

Icone croix de fermeture
Croquettes de légumes au poulet Voir la recette

Recette suivante

Icone croix de fermeture
Salade exotique aux crevettes Voir la recette
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile -/5

Testé et approuvé par toute la famille.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • œ c à c de 5 épices
  • Sel et poivre
  • 1 c à c de moutarde Anglaise
  • 50g de cassonade
  • 5 cl de vinaigre de vin
  • 1 oignon rouge ciselé
  • 250g de tomates mondées et épépinées
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cl d'huile d'olive

Étape 1 :

Suez l'oignon à l'huile d'olive. Ajoutez tous les autres ingrédients, sauf la moutarde et laissez cuire à feu doux pour obtenir une purée un peu épaisse.

Étape 2 :

Mixez finement, ajoutez la moutarde.

Ketchup fait maison

Ingrédients
(6 personnes)

  • œ c à c de 5 épices
  • Sel et poivre
  • 1 c à c de moutarde Anglaise
  • 50g de cassonade
  • 5 cl de vinaigre de vin
  • 1 oignon rouge ciselé
  • 250g de tomates mondées et épépinées
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cl d'huile d'olive

Etape 1 :

Suez l'oignon à l'huile d'olive. Ajoutez tous les autres ingrédients, sauf la moutarde et laissez cuire à feu doux pour obtenir une purée un peu épaisse.

Etape 2 :

Mixez finement, ajoutez la moutarde.

Le conseil de Chef Damien

La moutarde anglaise peut être remplacée par de la moutarde classique.

Au menu, cette semaine avec

De délicieuses recettes et leurs ingrédients livrés chez vous !

Je commande mon panier Icone ajout panier

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Bonjour peut on utiliser du vinaigre au naturel ou vinaigre d'alcool ?

Voir le commentaire

Bonjour du vinaigre naturel ou vinaigre d'alcool c'est bon aussi svp ?

Voir le commentaire
  • Icone Pinterest Pinterest 750 grammes
  • Icone Youtube Youtube 750 grammes
  • Icone Google Google 750 grammes
  • Icone Instagram Instagram 750 grammes
Webedia Food