Makis

Cuisson du riz :
Dans l'eau bouillante environ 30 minutes, lorsqu'il est cuit ajouté le sucre et le vinaigre

Découpage des aliments :
En longueur pour que chaque maki ait tout les composants

Étaler la feuille d'algue sur un tapis spécial maki (je prends une feuille de silicone moi)
sur la feuille étaler le riz sur toute la longueur pour une épaisseur ni trop fine ni trop épaisse pour rouler

Ajouter le saumon ou crevettes ou autres..., les légumes en début de rouleau

Rouler petit à petit en serrant bien pour que le riz maintienne le tout

Mettre au réfrigérateur environ 2 heures pour la fraîcheur et qu'ils se tiennent bien.

Déguster avec la sauce soja !