Mini club sandwich

Dans un bol, mélanger le beurre avec la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.
Tartiner 32 toasts de beurre. Sur 16 d'entre eux, déposer une tranche de jésus joliment pliée et une demi-tranche de miche sur les 16 autres toasts.

Superposer les toasts deux par deux. Couvrir d'un troisième toast non beurré.
Maintenir le tout avec un pique en bois. Décorer d'une moitié de tomate cerise, de pluche de cerfeuil ou de ciboulette.