Si on vous dit terrine, tartare de bÅ?uf, pot-au-feu, iles flottantes, fondant au chocolat vous pensez surement cuisine de bistrot, pas vrai ? Ces recettes simples et familiales qu'on adore refaire chez soi pour le plaisir de tous.
Pains hamburgers maison
De bons pains hamburgers faits maison avec du sésame.
Comment cuire une entrecôte ?
Saisies à la poêle, grillées au barbecue, et cuites à basse température ? Vos pièces de bœuf préférées se prêtent parfaitement à ces modes de cuisson qui donnent une viande tendre, juteuse et cuite à point.…
Gratin dauphinois maison
Un gratin de pommes de terre facile et gourmand.
Tarte Normande du chef
Idéal pour l'accompagnement d'un bon cidre
Flan pâtissier
Un classique de la pâtisserie Française !
Flan aux oeufs
Voilà un super bon dessert que ma grand mère a l'habitude de faire, au niveau des ingrédients comme de la préparation, il n'y a rien de plus simple!
Quiche au saumon
Sur le fond de tarte, je dispose mes lamelles de saumon puis mon mélange crème, oeufs battus, gruyère. Au four préchauffé à 170°C, environ 30 minutes.
Flan rapide
Un flan facile et rapide, sans pâte !
Tarte aux pommes 'reinettes'
Une très bonne recette de tarte aux pommes.
Crème brûlée à la vanille au Thermomix
Très facile et rapide à préparer !
Duo de tartare au saumon frais et au saumon fumé
Tout en fraîcheur
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