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1h 35min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Très simples à réaliser, les pommes de terre au chèvre sont un régal pour tous les amateurs de fromage et de pomme de terre!
Ingrédients
10 personnes
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10 pommes de terre (grosses)
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2 sachets de gruyère râpé
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1 bûchette de chèvre ou 1 roquefort
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Beurre ou Crème fraiche
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1 lait
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four à micro-ondes
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Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faîtes cuire les pommes de terre avec la peau au four, au micro-ondes ou encore à l'eau selon votre goût.Coupez les pommes de terre en deux et creusez-les afin de retirer tout l'intérieur de la pomme de terre.
- 2Mettez cette future purée dans une casserole avec du lait du beurre ou de la crème fraîche et un peu de gruyere rapé.
Mélangez bien et chauffez rapidement.
Remettez tout dans chaque pomme de terre.
- 3
Recouvrez de gruyère râpé après avoir incorporé dans la pomme de terre un morceau de chèvre ou de roquefort.
Repassez au grill 10 minutes.
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