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Poulet sauce foie gras

4/5 (18 votes)
Simple et très bon !
  • Très facile
  • Budget moyen
  • min
  • min
  • min

Ingrédients (6 personnes)

  • Assaisonnement
  • 0.4 l de Crème fraîche
  • 1 Poulet
  • 0.2 kg de Foie gras

Préparation

Faites cuire du poulet au four. Faire fondre du foie gras dans une casserole avec de la crème fraîche semi-épaisse. Une fois bien mélangée, incorporez la sauce a votre poulet. Accompagné de pomme de terre

Poulet sauce foie gras

Ingrédients (6 personnes)

  • Assaisonnement
  • 0.4 l de Crème fraîche
  • 1 Poulet
  • 0.2 kg de Foie gras

Faites cuire du poulet au four. Faire fondre du foie gras dans une casserole avec de la crème fraîche semi-épaisse. Une fois bien mélangée, incorporez la sauce a votre poulet. Accompagné de pomme de terre

Conseils

Passez la sauce au tamis.

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Vous regardez : Poulet rôti
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Commentaires

très bon et améliore un simple poulet. Bien cordialement.

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simple, et excelente cette sauce au foie gras,mais un plus:ajouter une goutte de cognac, et quelques giroles vous verrez cà change tout et cà accompagne délicieusement les cailles par exemple

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