Le poulet rôti du dimanche tout juste sorti du four, que l'on sert avec des petites pommes de terre rissolées, des légumes ou une salade, c'est un vrai plaisir. N'hésitez pas à parfumer votre poulet rôti en le badigeonnant d'un mélange de moutarde et de thym, comme dans ce poulet à la provençale. Avec les restes, il y a de quoi se régaler le dimanche soir ou le lundi avec une salade ou un sandwich club au poulet avec une pointe de mayonnaise, c'est divin.
Poulet fermier rôti au four
Le plat préféré des français ! Le plaisir des dimanches en famille... Quelques astuces pour réussir un rôti.
Comment se passer d'un bon poulet rôti ?
Poulet au romarin en pâte à sel
Un plat original par Maitre Coq !
Une cuisson en croûte pour une chair tendre et goûteuse !
Le poulet rôti de Thomas Keller
Retrouvez d'autres recettes sur le blog d'Estelle : cuisine américaine, recettes turques et gastronomie française.
Une cuisson parfaite pour un résultat délicieux !
Poulet aux pommes de terre cuit au four
Poulet aux pomme de terre cuit au four à ma façon.
Pommes de terre à l'indienne et poulet rôti
Pommes de terre au four avec un mélange indien malin (ducros) et poulet fermier.
Poulet farci au pain aillé
C'est mon ami qui m'a fait découvrir le pain aillé avec le poulet. Cela consiste à frotter d'ail le pain rassis et d'en farcir la volaille, en cuisant le pain s'imprègne…
Poulet barbecue
Pour un poulet merveilleusement juteux et savoureux comme aucune rôtisserie!
Poulet rôti façon thaï
Pour renouveler le poulet rôti avec plein de saveurs.
Poulet rôti moutarde et ail confits
Le magnifique, que dis-je le splendide, le somptueux ... Monsieur Poulet rôti à la moutarde et à l'ail confit !
Poulet rôti du dimanche
Le poulet rôti tel qu'on le prépare à la maison.
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