Pain blanc sur poolish cuisson en cocotte
J'ai combiné à la fabrication sur poolish une cuisson en cocotte. Vous trouverez des informations détaillées sur cette méthode de cuisson ici. Résultat, le pain présente…
Paillassons de pommes de terre aux Cabécous du Périgord
A la fois belle et délicieuse
Gratin extra de légumes façon marocaine
Un gratin plein de soleil
Gratin de courgettes à la fourme d'Ambert
Un délicieux gratin, à servir aussi bien avec une viande qu'un poisson.
Pain mathoul
C'est un pain d'origine algérienne qui s'accorde très bien avec les plats actuels du ramadan.
Les petits flans de légumes aux lardons & pommes de terre
Une autre façon de se faire plaisir en mangeant des légumes...
Galettes de maïs à la sardine
Une recette offerte par l'UPPIA, Collective de la Conserve
Blettes à l'indienne
Une recette de cuisine indienne végétarienne de blettes avec des épices
Croquettes de poulet à la béchamel
Une recette conviviale, un délice qui ne peut qu'être apprécié par tous !
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