Boulettes de fromage blanc
Pour une garniture de plat, ou, épicées, pour un apéritif, dans ce cas, ajouter au mélange poivre, piment d'Espelette, miettes de chair de crabe, ail, ciboulette ...…
Vous regardez : Gratin Dauphinois
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Poêlée colorée pommes / pommes de terre vitelottes
Les couleurs trompeuses de cette poêlée vont vous surprendre ! Quand les pommes de terre font penser à de la betterave et les pommes évoquent…
Palets de chou-fleur au curry
Présentation originale pour chou-fleur
Confit de radis coloré et carottes au miel de Provence toutes fleurs
Simple et surprenant petit accompagnement!
Cannoli au confit de carottes
Les cannoli, spécialité italienne, sont des rouleaux de pâte frits puis garnis de crème à la ricotta. J'ai garni mes cannoli d'un confit de carotte pour un goûter ou…
Galettes de carottes à la ricotta
Des petites galettes de légumes colorées, délicieuses et fondantes.Pour une dizaine de galettes.
Douceur de carottes au thon
La solution pour faire manger des légumes aux enfants : rien à mâcher, un petit gout sucré et de jolies formes colorées pour peu qu'on utilise de petits moules individuels.
Pain à la châtaigne et canberries
Mélanger le l'eau et le levain. mélanger les farines, le sel, l'huile d'olive. Ajoutez l'eau avec le levain doucement ainsi que le lait d'amandes. Et lever 1h. pétrissez…
Carottes marocaines traditionnelles
Cuire les carottes dans le jus d'oranges et les épices.
Ratatouille en croûte
Une ratatouille toute simple sous une petite croûte de pâte
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