Gratin de potiron, compotée d'oignon au vin rouge et Bethmale
Délicieux avec ce fromage si particulier : le Bethmale
Vous regardez : Riz Libanais aux vermicelles
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Poêlée de courgettes au chèvre et à la menthe
Une poêlée délicieuse avec un poisson ou une viande blanche. Une recette à proposer à tous ceux qui trouvent les courgettes fades.
Pain de boules
Un pain très convivial, à partager selon les goûts!
Parmigiana d'aubergines à la salentina (en version bouchées)
La version plus connue de ce fameux gratin, est celle avec des couches de tranches d'aubergines frites dans l'huile (ou grillées) alternées avec de la mozzarella
Pommes de terre surprises à l'emmental de Savoie
Pommes de terre farcies d'Emmental de Savoie et de cèpes...
Croquettes de pommes de terre, au cœur fondant
Des croquettes de pommes de terre dont le camembert, au milieu, fond à souhait!
Risotto aux girolles maison
Ce risotto est à la fois un plat de fêtes et accessible. Il est facile à réaliser et riche en saveurs.
Gratin d'endives aux maroilles
Un gratin appétissant qui change d'un gratin classique
Lentilles au potimarron et sauce coco curry
Une recette pour se réchauffer quand il fait froid dehors
Croquettes aux choux et aux noix
Des croquettes à la fois croquante et fondant. Parfait avec une salade.
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