Flan léger de courgettes à la menthe

Flan à base de yaourt et non de crème

Sauce Torator (sauce blanche libanaise)

Sauce délicieuse à manger avec des légumes, de la viande (blanche ou rouge), des falafels.

Haricots verts à la 'pugliese'

Puglia est l'une des plus belle régions italiennes et cette recette est originaire de cette superbe région.

Achard de citrons confits

L'achard de citrons confits est une spécialité culinaire créole qui accompagne les plats à base de riz blanc et carris en apportant une touche exotique.

Beurre de sardines maison

Un beurre idéal à l'apéritif sur des toast avec un verre de Mareuil blanc.©Beurre AOP Charentes-Poitou

Légumes d'été

Matbout, pain marocain

Un pain à base de farine et de semoule très fine, délicieux avec un tajine.

Boulgour en couleur

Risotto au pesto

La recette du fameux risotto au pesto basilic....