Croustillant de lapin aux poivrons, crème au piment d'Espelette
Râble de lapin entouré de poivrons confits dans une feuille de brick, pommes sautées a l'ail rose et mini piperade.
Râble de lapin entouré de poivrons confits dans une feuille de brick, pommes sautées a l'ail rose et mini piperade.
Un plat pour les soirées fraîches : une potée légumes et viande.
Cuisson mi-cuit
Réalisation très facile et très goûteux.
Servir avec une purée de pomme de terre ou un gratin de chou-fleur.
Un délice!
De beaux faux filets bien tendres et sa sauce au vin ...
Un salé sucré excellent, donnant toute sa noblesse au canard...
Il s'agit tout simplement de faire une marinade à base de moutarde, d'y tremper la viande désirée. Au final un barbecue réussit.
Recette idéale pour les débutantes qui souhaitent épater leur invités, succès garanti
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