Anguille à la persillade
Cette recette très facile permet de sublimer l'anguille.
Cette recette très facile permet de sublimer l'anguille.
Pavé de thon mi-cuit croustillant idéal avec une ratatouille, équilibré.
Il doit exister autant de recettes de Flamiches que de familles en Picardie.La mienne je la tiens de ma grand mère... Une flamiche tel qu'on la faisait à…
Une recette sucrée salée à la saveur automnale, et à l'allure quelque peu exotique... autour d'épices douces pour les papilles. Un parfum délicat émane de ce plat qui…
C'est délicieux à préparer. C'est ce que l'on mange dans le nord de la France dans les café pub.
C'est un plat très facile, avec une saveur qui rappelle les îles. La coco râpée donne une texture originale.
Une dinde aux marrons format réduit
Aumônière de St Jacques sur lit de poireaux
Mafé au Boeuf : Plat originaire du Mali à base de pâte d'arachide accompagné de riz blanc thaï parfumé.
Une recette simple à réaliser en plat unique ou à découper pour partager au moment de l'apéritif.
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