Daurade d'Agadir
Une recette simple mais savoureuse, qui demande peu de préparation, mais une longue marinade !
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Gratin de pâtes au chèvre
C'est une recette economique mais delicieuse
Cabri massalé rapide
Viande de cabri découpée en petits morceaux, cuisinés en ragoût avec un mélange d'épices (coriandre, cumin, fenugrec, moutarde noire, girofle, muscade, cardamome, caloupilé,…
Tarte oignons tomates
Tarte fine aux saveurs du sud... parfaite comme entrée !
Croustade aux champignons
Léger et rapide, idéal l'été ou entre copines soucieuses de leur ligne
Crème brûlée au shiitakes, dos de cabillaud en légère croûte, madeleine à la châtaigne
Mariage de la mer et de la la terre, un voyage entre les saveurs du pays méditerranéen et le soleil levant
Crevettes flambées au rhum brun
Un mélange d'ingrédients et d'épices de plusieurs continents. Relevé à souhait.
Gratin de pommes de terre aux lardons et au jambon
Facile, et pas chère et très bonne.
Clafoutis façon raclette
Pommes de terre avec le frommage et la crème
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