Bœuf aux oignons
Plat traditionnel asiatique, c'est mon menu préféré lorsque nous mangeons chinois.
La bavette de bœuf fait partie des meilleurs morceaux de viande rouge. Facile à cuisiner, elle se savoure aussi bien bleue que bien cuite, selon vos goûts. Pour la préparer, n'hésitez pas à utiliser quelques condiments, tels que du poivre, du sel de Guérande ou encore des échalotes. Cette pièce de bœuf peut se cuire à la poêle ou au barbecue. La bavette de bœuf aux oignons est aussi une recette asiatique très appréciée. Grillée ou marinée, elle saura en séduire plus d'un.
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Bavette à l'échalote et sa salade de poivrons
Une bavette cuite tout simplement mais agrémentée avec des échalotes un peu confites et le tout accompagné d'une salade de poivron très…
Bavette à l'échalote
Une recette qui fait toujours plaisir ! L'accord boeuf grillé et échalotes confites...
Bœuf asiatique, façon Audrey
Un p'tit passage à l'épicerie asiatique obligé avant de faire cette recette ...
Bavette ou onglet à l'échalote
Voici une recette inratable pour réussir à la perfection la cuisson de votre bavette ou onglet. Avec sa sauce à l'échalote, c'est un régal.
Bavette à l'échalotte
Comme au restaurant...
Gyuudon - plat traditionnel japonais
Bol de riz japonais recouvert de fines tranches de boeuf et d'oignons cuits dans un bouillon typiquement japonais.
Bavette roulée au comté et fondue d'oignon
Une viande racée la charolaise agrémentée d'un fromage de caractère et parfumée d'une pointe d'estragon.
Bœuf aux aubergines et curry
Le curry est un mélange d'épices plus ou moins pimenté. Prenez votre préféré pour parfumer ce plat
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Quelle cuisson et quel temps de cuisson pour les œufs ?
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