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Bavette : 8 recettes

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##INFO##

Bavette à l'échalote
Une recette qui fait toujours plaisir ! L'accord boeuf grillé et échalotes confites...

Image de la recette Bavette à l'échalote

4.6/5

26 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par Chef
Christophe

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Recette proposée par :
Avatar de Bernard Bechtel
Bernard Bechtel

4/5 2
votes

Bavette ou onglet à l'échalote
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une viande longue bien tendre et épaisse recouverte des échalotes confites accompagnée d'une purée de celeri et de carotte.
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3.7/5 3
votes

Bavette à l'échalote
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Bavette grillée et sauce à l'échalote et au vin rouge
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3.5/5 2
votes

Recette Bavette roulée au comté et fondue d'oignon

Bavette roulée au comté et fondue d'oignon
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une viande racée la charolaise agrémentée d'un fromage de caractère et parfumée d'une pointe d'estragon.
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Bavette à l'échalotte
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Comme au restaurant...
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Bavette aux crabes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Un délice pour les papilles !

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Bavette en gelée
préparation : 5 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Badigeonner la bavette avec de la gelee de groseilles anant de la faire grillee accompagnee d haricots verts au beurre salé
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