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Bœuf

Le bœuf fait partie de nos viandes favorites surtout si l'on apprécie la viande rouge. Mais le bœuf, c'est aussi des plats mijotés longuement que l'on apprécie particulièrement en hiver. En barbecue, à la poêle, au four, en cocotte ou cru en carpaccio, le bœuf se prête à toutes les préparations en toute saison.


Carpaccio de bœuf façon Pink Lady®

Carpaccio de bœuf façon Pink Lady®

Découvrez une idée fraîche et originale pour déguster en entrée !

Agréable, cette accord sucré salé !
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Bœuf bourguignon inratable

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Un classique, qui est incontournable.

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La recette incontournable de bœuf mijoté.
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Bobun au bœuf

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Le Bo bun est un plat d'origine vietnamienne. Il s’agit d’une salade complète, bien équilibrée et pleine de contraste de saveurs et de…

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Une bonne idée pour sa lunch box.
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Bœuf Carotte minute

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Une version plus rapide d'un grand classique de la cuisine française, à faire cuire à la cocotte-minute.

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Simple et bon !
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Daube à la niçoise

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Plat incontournable de nos traditions culinaires locales !C'est pour moi un ancrage fondamental dans la cuisine familiale.Les inoubliables déjeuners dominicaux de mon…

Bœuf à la Guiness revisité

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Tous les ingrédients de la recette traditionnelle,revisitée et destructurée dans une version plus légère. Cette recette remporte la 20ème place du concours Cuisinez le…

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Hachis parmentier rapide

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Un classique des plats de famille ! Bon pour les petits et les grands !

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Lasagnes à la bolognaise comme en Italie

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Voici la véritable recette des lasagnes à la bolognaise, comme en Italie !

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