Carpaccio de courgettes, 'bœuf séché végétarien', graines de soja au bon goût de sésame
Une recette original avec des ingrédients peu connus comme le "boeuf séché végétarien", qui n'est autre que des champignons parfumés séchés et épicés
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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Paupiette de bœuf aux choux de Bruxelles
Une recette avec un légume de saison
Chou blanc farci aux 2 viandes et au sarrazin
Un bon plat pour les jours d'hiver
Steak vanille et poivre vert de Madagascar
Dés de steack marinés au poivre vert et vanille puis poêlés, déglaçage au bouillon vanillé et à la crème. Rapide, et inoubliable!
Bœuf froid
Boeuf froid est une recette préparer par la viande du Boeuf sous forme d'une gros cube.
Hachis parmentier à la québécoise
Un véritable plat national, le pâté chinois rajoute du maïs en crème au hachis parmentier. Une polémique existe sur l'ajout de ketchup commercial avant de déguster. Doit-on…
Bœuf façon gibier
Un plaisir gustatif qui va faire venir l'eau à la bouche en respirant les senteurs dans la cuisine !
Green beef
Du boeuf sauté avec du poivron et une tomate corne de boeuf, accompagné de légumes et d'un confit d'oignon.
Bœuf aux carottes à la coriandre
Recette simple à faire et très bonne, idéale en ce mois de mars !
Pot au feu de joue de bœuf aux épluchures de légumes
Une recette originale et pas chère de pot au feu ou l'on ne jette rien !
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