Magret de canard rosé, sauce myrtille
Magret de canard cuisson rosé avec une sauce à base de coulis de myrtille St Dalfour
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Magret de canard aux peches
Magret accompagné de peches le tout avec une sauche a base d'échalotes et de malaga
Magret de canard sauce des iles
Retrouvez toute la saveur du miel acidule de deux fruits et ses raisins de corynthe.
Le pot au feu aux 5 viandes
Pot-au-feu à base de viande de boeuf, de veau, d'agneau, d'une poularde et d'un canard.
Brick de confit de canard
Une belle entrée chaude
Magret de canard aux pêches
Un magret de canard roti servi avec des demi-pêches en bocaux et un jus de viande et de la maizena pour lier la sauce..
Filet de canard à la mangue
Facile, rapide et diététique pour un déjeuner à mettre en boîte.
Magret grillé, sauce anchoïade
Magret grillé au barbecue et sa sauce aux anchois...
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