L'envie de refaire des soupes qui réchauffent est arrivée avec l'automne, alors je vous propose ici une version originale de velouté qui permet d'apprécier les légumes…
Oignon, echalotte, riz, poivrons, chorizo, calamar, bouillon cube, vin blanc
Un risotto avec des saveurs espagnoles (poivron, chorizo)
Une crème douce aux carottes et épices, un risotto aux légumes de printemps croquant et du curcuma pour colorer et relever le tout.
Un velouté tout doux au goût original !
Les Cupcakes sont des cousins germains des muffins. Sans aucun doute sur le mariage (il est heureux) de chantilly de roquefort les cupcakes sont vraiment très bons ils…
Soupe ou purée , à vous de choisir !
Un fond de tarte croustillant en feuilles de riz, une tombée d'épinards fondants, une touche de purée d'amande pour l'onctuosité et du chorizo qui laissent s'écouler…
Un petit plat qui allie tere et mer, le tout relever par la douceur de la mandarine.
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