Wok de légumes croquants et crevettes à l'asiatique saveur cacahuète
Une recette aux saveurs asiatiques dans laquelle les odeurs de sauce soja et de gingembre se mêlent aux fragrances de cacahuète et au croquant des légumes…
Une recette aux saveurs asiatiques dans laquelle les odeurs de sauce soja et de gingembre se mêlent aux fragrances de cacahuète et au croquant des légumes…
Une entrée fraîche qui plaira à tous !
Une crème caramel de concombre acidulé aux grains de caviar mentholés. La recette offerte par Christian Sinicropi, chef de la Palme d'Or à Cannes, à son ancien chef…
Une salade de carottes aux saveurs d'orient, un delice pour les papilles.
Un heureux mariage !
Tartare exotique pour une entrée gourmande !
Une marinade orientale avec du persil, du cumin, de l'ail etc...
Recette de Ludovic Le Torc'h (Hôtel-Restaurant de La Pointe à Cap Coz-Fouesnant)
Idéal en entrée lors des chaudes journées d'été.
Une entrée qui allie la fraîcheur de la salade et l'originalité des boulettes de crevettes, le tout relevé par un aïoli de citron vert.
123102030