Freix Scarlett et ses brochettes de crevettes à l'ail et au citron
Le ton est donné, c'est Scarlett qui vous entraîne ! Alors les crevettes viennent frayer et le tout est accompagné d'ail et de citron.
Vous regardez : Crevettes et saint-jacques à la clémentine et au safran
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Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron
Un apéritif à l'avant goût de fête qui rafraîchira vos papilles.
Guacamole douceur
Un guacamole tout en douceur grâce au St Môret.
Cocotte de lotte
Ce plat est idéal pour les repas de fêtes de fin d'année, ce poisson noble, cuisiné, révèle ainsi en bouche toute sa saveur.
Beignets aux crevettes
C'est très bon, c'est un plat qui se mange sans faim.
Tartare pamplemousse-avocat-crevettes, citron vert & wasabi
Entrée très fraîche et copieuse, avec une présentation qui change. Il suffit d'un avocat, d'un pamplemousse, de crevettes, d'un peu de mayo, wasabi et crème et d'un citron…
Velouté de potiron, lait de coco, shiitakés et beignets de crevettes
Délicat velouté très apprécié
Crevettes roses tièdes au lait de coco
Une entrés sucrée-salée simple, rapide et délicieuse !
Verrines de crème de céleri, panais, crevettes
Une entrée toute en finesse et délicatesse.
Soupe de crevettes et soba au lait de coco
Une délicieuse soupe qui se déguste aussi bien en hiver qu'en été.
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