Nage de coquillages et crustacés
Pour une entrée haute en saveurs !
Remoulade de Tourteau
Une recette originale de la bière de printemps !
Crevettes flambées au pastis
Facile, et originale...et amusante! Ne SURTOUT pas préparer en avance car les invités vont rater un grand spectacle dans votre cuisine!
Pinces de crabe au beurre d'ail
Un apéritif convivial, à manger avec les doigts !
Petites brochettes de St Jacques
Une recette très gourmande.
Chair d'araignées Bretonne et son espuma de lentilles.
En direct de Bretagne, la chair d'araignées rivalise de finesse avec le homard bleu et Breton ! Craquez pour l'Agar-agar.
Langouste grillée au four au beurre d'ail et au citron vert
Quelle bonheur de choisir sa langouste fraîche! Le meilleur repas? Ouuui!
Gambas Cameron à la plancha, confiture de tomate
Très facile à réaliser
Gambas et langoustines façon américaine légèrement parfumées de citronelle
Gambas aux saveurs d'été.