Kouglof Alsacien
Très bon que ce soit au petit déjeuné ou avec un café en fin de repas.
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Verrine choucroute, Carotte et Pomme
Petite salade originale
Beignet de carnaval Alsace
Très bon.
Bredeles Alsaciens - Les Punpernickel
Délicieux avec une tasse de café ou un thé !
Poularde au riesling
Volaille tendre au Riesling à découvrir...
Baeckeoffe aux escargots
Le Baeckeoffe est un plat alsacien à base de pommes de terre à cuisson longue. Il peut être cuisiné avec différentes viandes et avec des escargots.
Bredeles alsaciens selon Christophe Felder - Vanille Kipferl
En Alsace, la tradition pendant la période de Noël est de préparer (et déguster) différentes sortes de bredeles (petits gâteaux).. nous allons proposer 2 recettes de…
Spätzle sans beurre
Pâtes aux oeufs.
Strudel aux pommes
Parfait pour un dessert très gourmand.
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