Pizza au thon maison

Rigatoni aux carottes et mozzarella

Pâtes au carottes

Flan au chocolat et amaretti

Panna cotta au gorgonzola et compotée de poires au noix

Une panna cotta sucrée-salée qui a fait le bonheur des papilles de mes invités.

Mille-feuille d'aubergines tomates et mozzarella

Avec mes aubergines du jardin, j'ai fait ces petits mille-feuilles que nous avons vraiment trouvés succulents. Une recette inspirée du livre : Il gusto de Italia. A refaire…

Polpettone et pennes à la sauce tomate

c'était très bon, peut-être un peu sec à mon goût, je le cuirai moins longtemps la prochaine fois :-) Par contre pour former le pain de viande et le cuire sans qu'il…