Poêlé savoyarde
Une de mes recette que je tient de ma grand mère,cette recette est délicieuse et très calorique(bon pour résister au froid de l'hiver !) Goûtez y et vous ne pourrez plus…
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Hamburger de Savoie
Il ne faut pas en abuser mais après une journée de ski... on peu se laisser tenter.
Paupiette savoyarde
Paupiette au reblochon.
Verrine choucroute, Carotte et Pomme
Petite salade originale
Pompe aux grattons
Une brioche aux grattons, que l'on mange avec une salade verte ( de pissenlits, c'est l'idéal ) avec un oeuf mollet et quartiers de tomate.
Lapin au Beaufort
Voici une bonne recette Savoyarde mariant, le fondant de la viande de lapin et la subtilité du goût du Beaufort.Servez en accompagnement un vin de Savoie type Roussette…
Bugnes lyonnaise
Un dessert régional que j'adore !
Le bavarois d'haricots de Soissons à l'huile de noisette et magret fumé au bois de hêtre
Une entrée originale à base d'haricots de Soissons.
Tarte au sucre bon marché
La vraie tarte au sucre.
Épaule de veau au piment d'Espelette et poivrons
L' Axoa d'Espelette est une recette traditionnelle du sud-ouest de la France, qui était servie les jours de foire! On l'accompagnera d'un vin charpenté de la région comme…
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