Recette indienne courgettes masala
Une recette de cuisine indienne végétarienne très facile à réaliser, des courgettes aux épices.
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Lentilles à l'indienne ou dahl (coriandre, curry, curcuma, gingembre et lait de coco)
Voici un petit aperçu de la cuisine indienne, chaude et parfumée !
Chapati quand tu nous tient!
Un sandwich indien reconvertit en tunisien avec de son omellette au curcuma et sa sauce harissa...
Poulet mariné au curcuma
Poulet aux épices curcuma: un bonheur pour les papilles!
Poulet massalé inratable
Bon voyage à La Réunion!
Ardoise d'agneau grillé au romarin, purées de potimarron curcuma et topinambours vanille, crumble noisettes et zestes d'orange
Une jolie ardoise aux saveurs et couleurs automnales pour mettre en valeur l'agneau Bord Bia d'Irlande. Une version ici originale dans l'association des produits et parfums,…
Steak de requin grillé au curcuma et moutarde de concombre
Un steak de requin mariné et grillée avec ses légumes croquants et son riz sauvage.
Potiron sauté
Légume pour accompagner un rôti
Boucané bringelles
Plat réunionnais qui sent bon le soleil!
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