Black Cerise ...ou impression d'une forêt noire

S'il y a bien un dessert avec lequel je n'accroche pas, c'est bien la forêt noire. Je ne sais pas trop pourquoi.....trop lourd, trop de chantilly, pas assez raffiné....bref,…

Tiramisu aux abricots, noisette, caramel, et son coulis à la vanille

Un tiramisu estival, original et gourmand, jouant sur les volumes et couleurs....je suis certaine que vous allez craquer !

Délice d'été et son nuage vanillé

Les fruits rouges et juteux dégoulinent de vos arbres ? Vous voulez en faire profiter vos amis, parents et enfants alors ne ratez pas ce somptueux gâteau tout droit sorti…

Meringue exotique

Abricots caramélisés au miel et Florale à la Merise

Facile, rapide et très parfumée qui termine très bien un repas en accompagnement de quelques sablés.

Tarte fraises rhubarbe renversée et renversante

Une recette de grand chef qui épatera vos invités.

Coupe fruitée au rapadura mousse mascarpone à la fève Tonka

Une recette très estivale, pleine de fraîcheur avec ses fruits frais de saison.

Ananas et mangue rotis en millefeuille mousse Tonka caramel passion

Un dessert très rapide à réaliser à adapter avec les fruits du moment.

Suprêmes et zestes de pamplemousse de Floride en gelée, panna cotta parfumée à la cardamome, sorbet au pamplemousse de Floride

Soupe de pamplemousses de Floride aux fraises Tagada