Panna Cotta au chocolat blanc et abricot
La douceur du chocolat blanc et l'acidité de l'abricot ...
Vous regardez : Gâteau au chocolat façon Philippe Conticini
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Crêpe aux fruits frais et au caramel de cidre
Mangez les fruits de saison avec une petite touche de cidre ! Un régal !
Tarte fondante chocolat / caramel
Rien que pour les gourmands !
Coupe Aveyronnaise
Un dessert entre la Poire Belle-Hélène et la tarte aux poires et Roquefort.La version "maison" est un peu longue à préparer mais la version…
Truffes praliné au Roquefort
Très surprenant mais surtout très bon !
Double crumble poires & baies
Délicieux crumble fondant aux poires & fruits rouges (myrtilles, groseilles & framboises)
Grosse crêpe aux fruits de saison
Vous n'avez jamais été tentée par une énooorme crêpe aux fruits ?!
Gâteau de semoule aux groseilles
Quand il ne reste plus grand chose dans les placards !
Gâteau de courgettes à la brousse et graines de pavot
La brousse confère un moelleux incomparable au gâteau. Les graines de pavot quant à elles lui apportent une note subtile et croquante très agréable !
Brioche aux abricots caramélisés, anis et safran
La base est une pâte à brioche avec anis et safran selon une recette traditionnelle de Haute-Savoie :le bescoin. Je l'ai façonnée comme un 'chinois' et garnie de crème…
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