Le Praliccini
Un dessert créé juste en l'honneur de Philippe Conticcini et de son sublime livre « Sensations ». Le maître a su me réconcilier avec le Paris-Brest lors de la soirée…
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Flan au Kiwi
Un dessert léger et gourmand, facile à réaliser !
Muffins au cœur de pâte à tartiner Newtree
Moelleux, vanillés, avec un coeur chocolaté, ces muffins ont beaucoup plu ! Autre avantage, leur préparation est très rapide : 5 min suffisent…
Clafoutis pomme toblérone
Recette très simple et gourmande
Cœurs à la fraise et au citron
Des petits cœurs qui fondent dans la bouche ! N'hésitez pas à doubler les doses. Recette facile ! Succès assuré.
Galette frangipane, fleur d'oranger, pépites de chocolat
Galette traditionnel des rois dont la frangipane est agrémentée de fleur d'oranger et de pépites de chocolat.
Bûche blanche
Bûche à la vanille, au rhum et à la nougatine de courge.
Galette noisettes et abricot curd
L'idée m'est venue d'associer ces 2 saveurs dans une galette , la douceur de l'abricot avec le croquant de la noisette , Il me restait de la pâte feuilletée maison au…
Samali au parfum de mastiha
Un gâteau sans oeuf délicatement parfumé au citron et mastiha : gomme de l'arbre lentisque de l'ile de Chios.
Fondant au chocolat moelleux à souhait
Un délicieux gâteau bien chocolaté et moelleux à souhait...un vrai bonheur.
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