Je commente cette recette
50min
Très facile
Bon marché
991 kcal
/ personnes
Un délicieux gâteau bien chocolaté et moelleux à souhait...un vrai bonheur.
Ingrédients
6 personnes
-
½ verre de lait
-
1 gousse de vanille
-
1 sachet de levure
-
¾ tablette de chocolat praliné ou Pralinoise (en tablette)
-
300 g de chocolat noir pâtissier
-
3 c. à s. de farine
-
200 g de sucre
-
200 g de beurre
-
5 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire préchauffer le four à 180° (th6).
- 2
Faire fondre le chocolat avec la pralinoise, le beurre et 2 cuillères à soupe d'eau (bain-marie ou micro-ondes).
- 3
Gratter la gousse de vanille avec un couteau au dessus du lait.
- 4
Mixer les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange très mousseaux.
- 5
Ne pas arrêter de mixer et ajouter le mélange beurre/chocolat fondu, puis la levure, la farine et enfin le lait vanillé.
- 6
Continuer à mixer. La préparation doit être légère et liquide.
- 7
Verser dans un moule à manqué beurré et fariné et laisser cuire 35 minutes à 180°.
Bon appétit !
Nutrition
991kcal50% AR*
24.7 gprotéines50% AR*
91.1 gsucres36% AR*
59.4 gmatières grasses85% AR*
Commentaires