Bûche des neiges
Une mousse crémeuse au chocolat et une meringue légèrement flambée.
Une mousse crémeuse au chocolat et une meringue légèrement flambée.
Une bûche légère, fruitée, parfumée et colorée.
Bûche de Noël mais sans crème au beurre, qui pourra finir sur une point légère vos repas de fêtes !
Des verrines se composent de cerises tièdes recouvertes d'un crumble, le tout accompagné de chantilly au fromage blanc et à la vanille !
Voici une bûche originale, tant au niveau de ses couleurs que de ses saveurs...L'essayer, c'est l'adopter pour les festivités !
Une jolie bûche acidulée et craquante, pleine de textures....
La réalisation est assez longue puisque elle se compose de plusieurs étapes et cuisson. Au lieu de faire une mousse afin de gagner du temps, vous pouvez refaire un gâteau…
Voilà une bûche originale qui vous fera replonger en enfance avec ses oursons guimauve.
La tradition !
C'est une recette assez difficile car il y a beaucoup d'étapes à faire à l'avance.
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