Orecchiette à la crudaïola
Une recette typique des Pouilles en été.
Vous regardez : Saucisson brioché
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Pavés de saumon, façon tartelles
Le saumon est un poisson facile à cuisiner, surtout en pavés. Je vous propose donc une recette rapide et facile à réaliser, crémeuse et complète...
Salade d'avocat Hass du Pérou, pamplemousse grenade et crevettes
Une salade fraîche, légère et pleine de vitamines qui pourra être dégustée tout l"été. La mélasse de grenade se marie à merveille avec cette salade et apporte peps et…
Verrine betterave rouge & avocat
Des petites verrines printanières et colorées...
Fraicheur de crevettes roses
Crevettes roses décortiquées sur un lit de guacamole et une brunoise acidulée de tomates, pamplemousse, oignons nouveaux, gingembre et vinaigrette d'agrumes.
Muffins chèvre-poivron classique
Des petits muffins au bon goût de chèvre idéal pour l'apéro ou en entrée accompagné d'une salade.
Terrine de poulet aux 3 poivrons
Un idée fraîcheur pour les jours chauds d'été, terrine tout en couleur, sur un lit de salade?
Pisto et sa mousse péquillo chorizo
Un classique revisité tout en fraicheur.
Salade orientale au Caprice des Anges
Une entrée fraîche proposée par Quiveutdufromage.com
Rouleaux de printemps aux crevettes et sauce citronnée
Aujourd'hui le Vietnam est à l'honneur avec des rouleaux de printemps (Goi Cuon). Une entrée fraîche, croquante et très facile à réaliser. J'aime détourner le rouleau…
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