Escargots à la catalane

Sans les décoquiller, après las avoir lavés, mettre les escargots (1 douzaine par personne ) dans une cocotte avec 1/4 de litres de vin blanc sec, un peu de farine pour…

Saint-jacques aux poireaux

Faites revenir vos saint-jacques dans du beurre, cuire des poireaux et y ajouter de la crème liquide, cuire une autre partie des poireaux à la friteuse.

Soupe royale

Une soupe que tous le monde ne connait pas

Tarte au foie gras à l'envers

Une tarte sucrée-salée, renversée et, au goût renversant !

Quiche maison au goût du jour

Gâteaux de crèpes

Un delicieux mille feuille de crèpes avec des ingrédients divers & variés.

Palmiers salés

Un gateau apéritif qui plait aux petits et aux grands

Feuilletés aux saumon

Feuilletés aux saumon pour l'entrée

Soupe de maïs facile

C'est une soupe qui se boit seule ou avec un risotto