Mousse d'asperges au saumon fumé
Une verrine très fraîche au goût subtil, asperges et saumon fumé, un duo gagnant !
Une verrine très fraîche au goût subtil, asperges et saumon fumé, un duo gagnant !
Une entrée très fraiche et agréablement colorée : de quoi mettre les papilles en éveil visuellement !
Des petites boules au fromage bien fondant.
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'œuf / Editions Plon.
Une céréale un peu délaissée.
Le must en été, non ?
Cake au lardon et gruyère facile.
Pour une entrée tout en légèreté !
Le budget pour le plat est assez élevé du fait des noix de Saint-Jacques mais pour quel délice!
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