Verrines d'endives et douceurs de la mer
Cette entrée est riche en saveurs. Elle saura ravir ceux qui aiment allier une touche d'amertume et le poisson fumé. Elle est simple à préparer et présente comme une…
Vous regardez : Salade de lentilles, saumon fumé et pomme Granny
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Figues farcies au foie gras
Figues séchées macérées au Coteau de l'Aubance ,farcies au foie gras .Petites bouchées, grande sensation gustatives!
Saumon de Norvège fumé, asperges blanches en vinaigrette mimosa
Une recette proposée par le centre des produits de la mer de norvège. La texture fondante et la saveur délicate du saumon de Norvège fumé en font un met particulièrement…
Tiramiù aux deux saumons
Un tiramisù salé qui sort vraiment de l'ordinaire pour une entrée raffinée et originale !
Verrines de saumon au St Môret
Verrine au St Môret légère à l'apéro !
Terrine de saumon crabe et mousse d'asperges
Entrée subtile et délicate.
Verrines panna cotta de saumon fumé et aneth
Une verrine fraîche et légère !
Terrine au saumon et au crabe
Terrine froide réalisée avec du saumon et de la chair de crabe.
Verrine aux 3 couleurs au Basilic
Verrine tomates et guacamole, brochettes de St Jacques...
Avocat aux crevettes
Salade d'avocat rafraichissante pour les beaux jours.
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