Tartare de fenouil et papaye au soja et sésame
Un mélange exotique tout en douceur pour surprendre agréablement vos invités, même ceux peu enclins au mélange sucré-salé.
Vous regardez : Salade de lentilles, saumon fumé et pomme Granny
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Pomme de terre farcie au saumon fumé & sa chantilly
Une recette originale à base de pomme de terre, qui demande peu d'ingrédients...
Mille-feuille de fromage Ossau-Iraty et pruneaux d'Agen
Une Recette Originale de Christophe Girardot du restaurant Quai des saveurs à Bordeaux !
Polpettes
Cette recette permet de faire les steacks hachés d'une autre façon ... accompagnés d'une sauce tomate et d'un brin de basilic ....
Pamplemousse en salade
C'est une recette très légère,qui ouvre l'appétit avant le plat principale, ceciest l'avis de mes invités.
Tartare de saumon fumé à la crème aigre
Un tartare tout en fraîcheur
Terrine de rillettes aux deux saumons
Délicieux sur du pain légerement toasté
Soupe Froide de Poivrons Jaunes et Citrons Confits
Des poivrons jaunes grillés au four et des citrons confits pour une soupe froide aux accents orientaux.
Mandorlata
Un délicieux plat de poivrons à manger chaud, tiède ou froid.
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