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Entrées froides
Vous regardez : Aspic de légumes ou Gelée de légumes Video 1 sur 15
Verrine fraicheur au crabe des neiges

Verrine fraicheur au crabe des neiges

Idéal pour l'aperitif. L'idée m'est venue en lisant le menu d'un restaurant où figurait une entrée associant crabe et mangue verte que j'ai…

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Soupe froide de tomates aux herbes

Soupe froide de tomates aux herbes

Une soupe à préparer à l'avance et à servir froide en verrine en apéritif, accompagnée de petites bouchées à la tomate.

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Melting-pot

Melting-pot

Salade à base de semoule de blé complet rafraîchie par de belles tomates de saison et de la douceur des petits pois !

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Délice de pamplemousse farci

Délice de pamplemousse farci

Voici une délicieuse recette de pamplemousse farci avec des crevettes, de l'avocat, relevé par la sauce mayonnaise au tournesol grillé de Lesieur, un vrai régal !Cette…

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Tartine Grand Gousier

Tartine Grand Gousier

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Salade fraîcheur tomates et courgette

Salade fraîcheur tomates et courgette

Une courgette crue au vinaigre balsamique et mozzarella au basilicde la fraîcheur et c'est tout!

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